תוכנית העשרה טאפאס: מנות פתיחה קטנות, שמחות וססגוניות, שיצאו מספרד וכבשו את העולם.

כמו מנת הטאפאס המפורסמת, שבאה כסדרת מנות קטנות קלילות ומסקרנות,
המאפשרות טעימה מהרבה מנות גדולות יותר, ומטרתה להשאיר בפה טעם של עוד,
כך גם תכנית "טאפאס מדעים" של היפוקמפוס מטרתה להעניק למשתתפים בה סדרת טעימות קלילות ומשעשעות מתחומי המדע הרחבים והשופעים.

תוכנית העשרה בנויה כסדרה של עשרה מודולים בעלי 3 מפגשים כל אחד (סה"כ כ- 30 מפגשים)
בהם מועברים סקירות וטיזרים מתחומים שונים במדע. כל מודול מכיל הרצאת מבוא חווייתית המשלבת סרטונים והומור, התנסות פעילה (ניסוי מעבדתי ו/או מחקרי) וכן דיון והנעה להמשך מחקר ולמידה אוטונומית בבית.

במיוחד בתקופה זו שבה הילד כל כך סקרן חשוב להקנות לו היכרות ראשונית עם מגוון גדול ככל שניתן מתחומי המדע השונים בצורה מסקרנת פעילה- וחווייתית.

מנה ראשונה: היקום (המפץ הגדול, גלקסיות, כוכבים, חורים שחורים וחומר אפל)
מנה שניה: מבנה החומר ביקום (קווארק, אטום, מולקולה, ומצבי צבירה).
מנה שלישית: התא החי והדוגמה המרכזית (מבנה התא, DNA, חלבון ולמה זה חשוב)
מנה רביעית: גנטיקה ותורשה (תורשה, פרוייקט הגנום, הנדסה גנטית ועכברים זרחניים).
מנה חמישית: מיקרוביולוגיה
מנה שישית: פיזיקה יומיומית
מנה שביעית: אופטיקה, גלים, חשמל ומגנטיות
מנה שמינית: החתול של שרדינגר (תורת היחסות, מכניקת הקוונטים ותורת המיתרים).
מנה תשיעית: לוגיקה ופרדוקסים (חידות הגיון, תורת המשחקים ועליזה בארץ הפלאות).
קינוח: על חייזרים ושאלת החיים

(תוכנית העשרה מהווה הצעה הניתנת לשינוי ע"פ דרישת הלקוח וע"פ חריגות בלוח השנה,
ועל כן אין התחייבות לשמירה על סדר הנושאים ו/או להעברת הנושאים כולם).

תוכנית העשרה הורכבה בשיתוף עם יחידת נוער שוחר מדע של אוניברסיטת תל אביב ומדענים ממכון ויצמן למדע, ומועברת כולה ע"י סטודנטים לתארים גבוהים במדעי הטבע העוסקים במחקר פעיל במעבדות המכון ואוניברסיטת תל אביב.